Para no equivocarse en Madrid

Las 5 mejores novedades
puerros confitados romesco Vinoteca Moratín. los 5 mejores

Vinoteca Moratín

Se come bien y se bebe mejor. La carta de comida es corta pero sus elaboraciones son muy experimentadas y sabrosas. La selección de vinos es de 250 etiquetas de buenos y grandes vinos nacionales e internacionales de una docena de países.

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ENTREVISTAS
San Martin de Frómista Los 5 Mejores
LA GRAN EVASIÓN

Palencia desconocida pero trascendente.

Palencia, provincia desconocida pero trascendente. Tiene la mayor y más asombrosa concentración de asentamientos románico...

Andrés Madrigal. Per se Bistró. Augusto Figueroa 32. Chueca. Madrid. los 5 mejoresAndrés Madrigal. Per se Bistró.
Restaurantes

Per sé Bistró

Andrés Madrigal. Cocinerazo que tras más de 10 años fuera de España, los jóvenes no saben quién es y muchos mayores, n...

MENÚ del día
Langosta de Isla CantabriaLangosta de Isla

Marisco macho o hembra, cuál es mejor.

Marisco macho o hembra, cuál es mejor. Aprendiendo a apreciar y valorar algunos mariscos. El otro día me llamaba un amigo para preguntarme sobr...


Tortilla de patata y cebolla de Alfredo Franco Jubete. Los 5 mejores

Las 10 mejores tortillas de Madrid. 

Las cinco mejores de tabernas y las cinco de restaurantes. Es la tapa más deseada por los españoles y no solo eso, también el plato más apete...


Ignazio Deias, propietario del restaurante BoccondivinoIgnazio Deias, propietario de los restaurantes Boccondivino, Da Giusepina y la tienda italiana Laurica
Restaurantes

Vuelve Boccondivino, pura Italia.

Ignazio Deias es el referente histórico de la italianizad gastro en Madrid: Brucculino, Scacco Matto, El Café dei Poeti, P...


Langostino a la 5ª potencia. Ravioxo. Los 5 mejores

Ravioxo

(Nueva visita) Gran envergadura técnica, capacidad para innovar, fusionar, versionar y reinterpretar platos de la gastronomía española e internacional, con su mirada disruptiva moldeada en el rupturismo y la creatividad co...


Bocadillo de calamares invertido, Cedro, Navacerrada. los 5 mejores

Cedro

Navacerrada se ha convertido en uno de los pueblos de la sierra madrileña con mejor oferta turístico-gastronómica. Al nuevo Box Art Hotel Alpino, se ha añadido este atractivo restaurante serrano. Dirección: Avenida de Ma...



La casa de Siempre, tienda gastro de Chamberí. los 5 mejores

La Casa de Siempre

Daniel Manzano, tras 40 años en Mantequerías Bravo, crea una tienda gastronómica de las más importantes de Madrid. El listado de productos y grandes etiquetas y añadas francesas compradas en primeur es muy destacado. Dir...


Cafetera Hola Coffee. Lagasca, Barrio de Salamanca.

Hola Coffee

Con el paso del tiempo se han convertido en unos de los referentes del café de especialidad en España. Tuestan café de diferentes países, sirven a cafeterías, cafés de especialidad, hoteles, restaurantes, empresas y ven...


• Sin comerlo ni beberlo •
Jamon-iberico-de-bellota.-los-5-mejoresJamón ibérico de bellota.

¿Cuál es el corte más sabroso del ibérico de bellota?

Todo aquello que quizás nunca supo del mejor jamón ibérico de bellota y tampoco le interesó preguntárselo a nadie. Todas las claves para conocer, comprar y sacar el mejor partido a un jamón ibérico en casa. Producto: j...


HOTELES »


Estos son algunos establecimientos que encontrarás en estas secciones (orden alfabetico):

  • Abalú 3*
  • AC Palacio del Retiro 5* GL
  • Acis y Galatea 3*
  • Apartosuites Jardines de Sabatini 4 LL.
  • Bless Hotel Madrid 5 *
  • Box Art Hotel Alpino
  • Casa de Madrid 4*
  • De Las Letras 4*
  • El Antiguo Convento 4*
  • El Cenador de Salvador 3*

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

DISEÑO: Ángel Luis Sánchez • angeluisanchez1@gmail.com / Desarrollo: Datacom Soluciones Internet

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