Comentario: Las mejores tiendas gourmet Madrid. Peña era una de las buenas carnicerías del mercado de Chamartín. Amplió el puesto al doble y en otra fase, se atrevieron a convertir una bancada tradicional con su gran mostrador, en un pequeño autoservicio, más un pequeño mostrador para despacho de carnes al corte. Después llego la segunda tienda, que han ido ampliando hasta convertirla en uno de las mejores de Madrid. Fueron valientes, porque iniciaron pequeña revolución, la conversión de puestos tradicionales de mercado, en tiendas delicatessen autoservicio cerrados, acristaladas. Otros les siguieron y poco a poco fueron transformando y ampliando la oferta del mejor mercado de Madrid. De modo que tras más de 35 años, poseen dos importantes tiendas en la planta baja del mercado.

Especialidades: Diferentes carnes y sus distintas razas y cortes: buey gallego, wagyu y casin; ternera blanca de Ávila, ternera asturiana y gallega; cochinillo de Segovia, lechazo castellano, cabrito de Ávila y Jaén. Cortes de cerdo ibérico, embutidos y chacinas en general y de ibéricos de bellota. Ahumados, foie gras nacional y francés, gran variedad de quesos nacionales y extranjeros. Conservas vegetales, de pescados y mariscos. Productos preparados listos para ser consumidos. Aceites, vinagres, especias, salsas y aderezos, nacionales y extranjeros. Pasta italianas, postres elaborados, panes. Confituras, mermeladas, gelatinas, cremas de verduras. Cervezas artesanas, vinos, cavas, champagnes, generosos… de todo, y todo ello de la mejor calidad y las marcas más valoradas del mercado. En definitiva, una de las mejores tiendas delicatessen de Madrid. Las mejores tiendas gourmet Madrid.