Comentario: Mejores Tapas Tetuán Ha hecho bien el Grupo Oter, cambiar el antiguo Pedralbes (renqueante catalán desde que nació fuera de su Grupo), por su más destacada enseña, El Barril. Marisquería  y arrocería emplazada en un atractivo local de dos alturas, con un gran y cómodo comedor en la planta baja. Grandes ventanales, luminosidad acogedora, mezcla de estilos: neorusticidad, detalles industriales y de tienda tradicional, azulejos posguerra. Barra, comedores, salones reservados. Magnífico producto procedente de  las Rías Baixas, Mediterráneo y Huelva. Pescados y mariscos bien seleccionados. En temporada buen bonito, que suelen cocinar en escabeche o con pisto. También buen atún en tartar u otras especialidades propias del Sur. Buenos langostinos de trasmallo, cocidos o a la plancha. Mismas preparaciones para las intensas gambas rojas. Buenas coquinas. En vinos predominan los cavas, albariños y ribeiros. Cerveza bien tirada con su espuma sólida. Buena cava de puros, característico del Grupo Oter. Atractiva terraza al ajardinada a la misma calle/ plaza.

Especialidades: Almejas, mejillones, navajas, ostras, centollas, cigalas, carabineros, gambas de Huelva y langostinos del Sur de diversas maneras. Magnífico pulpo a feira, boquerones victorianos, cazón en adobo, buñuelos de bacalao al ajo blanco, cigalitas en tempura (en realidad rebozadas) y verduritas. Ibérico de montanera con tostadas de pan con tomate, huevos de corral. La ensaladilla de merluza, interesante. Arroces variados correctos: "todo limpio"; de bogavante gallego; con gamba roja. Lenguado de estero, pescados a la sal, rape de barriga negra al horno o en fritos (de pixin). Y merluza en varias preparaciones: correctas albóndigas, a la romana y a la gallega. Bacalao pil pil. De postre, tocino de cielo, leche frita y filloas con crema pastelera. Mejores Tapas Tetuán Madrid.

Comentario: Mejores Tapas Tetuán. Es una de la más atractivas tabernas y casas de comidas de Madrid. Su cocina sencilla está llena de platos sabrosos, con algunas especialidades que les han hecho famosos. Menús del día magníficos, que aglutinan gran cantidad de fieles clientes cotidianos. Una bodega espectacular con más de 350 etiquetas, con incluso un club de amigos que suelen comprar etiquetas destacadas y especiales a precios interesantes. Y una barra donde tapear con fruición sus productos de gran calidad y algunas elaboraciones destacadas. Decoración de taberna tradicional, auténtica y castiza, con las paredes llenas de 3 cosas: azulejos en la base, cientos de cuadros y fotos de recuerdos en el medio; y estanterías forradas de botellas de vino.

Especialidades: En la barra: jamón, croquetas de Esperanza (unas de las mejores de Madrid), quesos, rodajas de berenjenas con salmorejo, ensaladilla rusa, anchoas con tomate y migas con huevo frito.  En el comedor: alcauciles con papada, tortillitas de camarones, ortiguillas, escabeche de codorniz y de pollo de corral, pisto con atún rojo, alubias con liebre, manitas de cerdo, garbanzos con gambas, rabo de toro y secreto ibérico con pimientos y criadillas de tierra. Postre de chocolate. Excelente servicio. No se lo pierda. Mejores Tapas Tetuán.

Comentario: Mejores cervecerías Tetuán Madrid. Aunque parezca que está cerrado, porque las puertas de cristal están tapadas, no es así. Tras la Covid ha decidido abrir solo unas horas por la mañana. un entretenimiento. Coger lo mejor de la hostelería, vender el marisquito que ha comprado y... hasta mañana. Cervecería clásica donde los vecinos y clientes, va a tomar cañas bien tiradas y vermú de grifo, junto con alguna tapita reconocida del establecimiento. Local con las paredes adornadas con cuadros taurinos.

Especialidades: Algunos mariscos a precios aceptables: nécoras, gambas, cigalas, ostras, centollos, mejillones, santiaguiños. Conservas de calidad: buenos mejillones escabechados, navajas, anchoas y mojama. En fin todo un clásico con los aperitivos clásicos y tradicionales de este tipo de cervecerías madrileñas. Mejores cervecerías Tetuán Madrid.

Comentario: Mejores Tapas Tetuán Madrid. Paco Ron abandonó en 2007 su Asturias del alma, el reconocimiento de sus paisanos y su estrella Michelin, para instalarse en Madrid en una zona de marcado interés gastronómico. Pronto se consolidó como uno de los valores seguros de Madrid, con una cocina tradicional, honesta, llena de sensibilidad contemporánea y sabor. En junio de 2023 Paco y su hermana Sara, cedieron sus participaciones a su reconocido colaborador, Enrique Limón, lo que en principio parece que la continuidad está garantizada. Dispone de dos plantas, abajo el restaurante y en planta calle una taberna actual y cosmopolita, con una atractiva barra y varias mesas altas frente a ella. Es una buena taberna para comer ricas tapas y raciones, con buena selección de vinos. Terraza veraniega. Organiza regularmente cenas con armonías de vinos de una bodega de terminada y catas comentadas por el enólogo de la bodega en cuestión.

Especialidades: En la taberna, sobresalientes aperitivos: croquetas de jamón, fritos crujientes de bacalao y buñuelos deliciosos del mismo pescado. El sensacional salpicón de bogavante, escalivada de anchoas, grandes los callos picantitos, pulpo con patatas o con rica vinagreta, buenas cebollas rellenas. En el restaurante, los mismos productos espléndidos, llegados de sus proveedores asturianos y cocinados con un magnífico punto. Todo lo referido, más la fina fabada, el emberzao asturiano y los imprescindibles de la casa: patatas a la importancia, de lo mejor, chipirones encebollados y carrilleras de ternera. Bogavante a la americana con parmentier, salmonete asado con emulsión de sus higaditos, maravilloso rodaballo asado con ragú de verduras y piel crujiente y bacalao en salsa verde con sus callos. Y el delicioso y asturiano virrey asado y frito, de piel deliciosa. De las carnes: cochinillo o paletilla de cabrito confitados a baja temperatura y pitu de calella (gallo de corral) guisado. Elabora muy bien los platos de caza, en temporada, como el royal de liebre de profundo sabor. De postre, arroz con leche o torrija caramelizada con helado de leche. De postre, arroz con leche o torrija caramelizada con helado de leche. Mejores Tapas Tetuán Madrid.