Comentario: Mejor comida rápida Madrid. En una calle poco agraciada y nada comercial, una antigua cochera se reconvirtió en julio 2008, en un local con "industrial british look", moderno y trendy. Un self-service en toda regla: abajo un mostrador donde decides lo que vas a comer: sándwiches, crepes, bagels, wraps, ensaladas, tartas caseras, zumos... te lo preparan y te lo llevas arriba o a casa. Wifi y revistas de moda, diseño, arte, arquitectura... para leer mientras tanto. Uno de los mejores sándwiches de Madrid. El establecimiento de Columela es muy amplio, atractivo y con terraza.

Especialidades: Ellos se definen como alta cocina rápida. Lo más destacado: el sándwich "Nomanches de pollo", "el Pavito" (pavo, setas y parmesano), el "Rollo bikini", la ensalada Dolce & Amarga, el zumo de manzana pepino y fresa, el smoothie de asai (fruta brasileña) y la crep de trufata con jamón, queso y champiñones. El Rollito de wasabeef con pan tramezzino, rosbif y mayonesa de wasabi. En cualquier caso buenos y muchos ingredientes para hacer tu propio sándwich: rosbif, bressaola, pastrami, salmón, pechuga de pavo, quesos... diferentes tipos de panes, bagels, salsas caseras, etc. También cremas caseras, bollería, brownies, helados, tartas y zumos. Mejor comida rápida Madrid.