Para no equivocarse en Madrid

La Castañal

Los mejores platos, Marisco otro precio m, RESTAURANTES

Dirección: Berruguete, 78. Madrid.

Metro / Zona: Valdeacederas / Bravo Murillo.

Horario: De 13:00 a 16:00 de 22:00 a 24:00 h.

Cierra: Lunes.

Precio: 60 €. Sin marisco.


Llamar:  91 311 52 02

Web: No E-Mail: No

Comentario: comer marisco barato en Madrid. Restaurante de barrio modesto, con aspecto de bareto de la zona (conserva la barra) o tópico restaurante de menú. Pero que llamaba la atención, por tener aparcacoches y coches de lujo aparcados a la puerta, a las 2 de la tarde y las 11 de la noche. ¿Por qué será? Pues como no sea, por ejemplo, porque se comen buenos mariscos a buen precio... va a ser eso. Tetuán es el barrio de los buenos mariscos, tanto los caros como los que están "en precio". ¿La razón? Muchas de las famosas y reconocidas casas de mariscos están o estuvieron en este barrio. Los profesionales que trabajaron en ellas y se independizaron, se quedaron en el mismo barrio cuando crearon su negocio, era lo más natural y consecuente por los clientes. Alfonso y Pedro Ramos, hijos de Alfonso y Maxi, continúan el bar que su abuelo creó, sus padres consolidaron eliminando el servicio de barra y convirtiéndolo en restaurante de marisco conocido.

Especialidades: Cocina gallega, buenos y frescos mariscos de todo tipo a precios convenientes: volandeiras (en realidad zamburiñas) a la plancha, vieiras, berberechos, almejas de Carril, tanto de "cuchillo" como para la sartén. Percebes generalmente de buen tamaño; buenos centollos, quizás lo más demandado por el gran número de kilos que venden a la semana. Finas y jugosas empanadas de bonito, zamburiñas y xoubas; pulpo a feira, pimientos de padrón, guisos y vinos gallegos también de acuerdo con el resto. Cocinan mejor el marisco que los pescados del día, como la merluza a la gallega, que a veces los pasan de punto y anegan el plato de salsas antiguas. También tienen carnes rojas para rematar la faena. De postre, queso de tetilla con membrillo o las clásicas filloas. Comer marisco barato en Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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