Comentario: Restaurantes en Chinchón. Restaurante-Museo legendario, visitado por media España de famosos y otra media de turistas. Está catalogado de interés turístico y su edificio protegido por el Patrimonio Histórico Artístico de la Comunidad de Madrid. Abrió sus puertas en 1.964 y fue el primer restaurante del pueblo. A lo largo de su vida lo han visitado decenas de personajes ilustres y famosos, desde Orson Welles a Yull Brinner o Rafael Alberti y decenas de actores ya que ha servido de plató cinematográfico para diversas películas y spots. Es un gran local con muy amplios espacios para “centenares” de personas. Podrá comer el la bodega entre los atractivos y grandes depósitos de barro antiguos, en el atroje frente a la chimenea, la prensa, el lagar o el molino.

Especialidades: Un mesón realmente antiguo y muy típico, que llega a esta guía por su legendaria historia, porque se come con dignidad y porque su visita es atractiva. Disponen de 3 bares, La Taberna y La Cueva abren los fines de semana y festivos. Cocina castellana, sencilla, tradicional y rural, como el entorno que se disfruta. Pues eso: chorizo a la brasa, morcilla, migas, morteruelo, magnífico asadillo manchego de pimientos, “escaramuza” (revuelto de huevos con patatas paja, verduritas y chorizo picante”), judías chichoneras, cordero lechal y cochinillo asados. Postres caseros: dulce de almendras, hojuelas con miel o leche frita. Carta de vinos corta y fácil. Restaurantes en Chinchón.